庶女开铺:我靠美食当上商业女王

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第159章 供应链谋划

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沈清欢走出聚宝斋,夜风吹拂着她的衣裙。身后传来老夫人撕心裂肺的哭喊声,她头也不回地走向路边等候的马车。

陈平掀开车帘:“姐,安排妥当了?”

“嗯。”沈清欢上了马车,“回铺子。”

马车缓缓驶过街道,沈清欢望着窗外的夜景。

聚宝斋这一局,她不过是开胃菜罢了。真正的好戏,才刚刚开始。

回到铺子,一个穿着青衫的厮急匆匆跑来:“姐,那些供应商都等着呢。”

“让他们再等等。”沈清欢踱步到后院,“先让张管事来见我。”

不多时,一个五十来岁、身材清瘦的老者走了进来。

这人便是张管事,曾在沈家当了二十年账房,如今在沈清欢手下负责管账。

“姐。”张管事躬身行礼。

“名单准备好了吗?”

张管事从袖中掏出一叠纸张:“这是京城所有重要供应商的名单,按照规模大排序,一共一百二十三家。”

沈清欢接过名单,逐一翻看:“肉铺子王老六、海货档口刘二、粮行老周......”

“这些都是各行的头面人物。”张管事,“只要拿下他们,其他商贩自然会跟着投靠过来。”

沈清欢点点头:“让他们进来吧,一个一个来。”

张管事退下后,第一个进来的是个穿着灰布短褂、腰圆体胖的中年男人,正是京城最大的肉铺老板王老六。

“沈姐。”王老六搓着手,“听您要见我?”

沈清欢指着身边的椅子:“王老板请坐。”

王老六谨慎地坐下,眼睛不停地打量着屋内的摆设。

“王老板的肉铺生意不错啊。”沈清欢轻描淡写地,“每至少要卖出五百斤肉吧?”

王老六一惊:“沈姐消息灵通。”

“我还知道,王老板供应了不少酒楼和食肆。”

沈清欢继续,“比如醉仙楼、福满楼、聚宝斋......”

王老六擦了擦额头的汗:“是,是。”

“这样吧。”沈清欢端起茶杯,“从今起,你的肉只供应给我的铺子。

我出比市价高三成的价钱。”

“这......”王老六犹豫道,“其他酒楼那边......”

“你是在担心他们会找你麻烦?”沈清欢放下茶杯,“还是在想着两头都赚?”

王老六连忙摆手:“不敢不敢。”

“王老板,做生意要有长远眼光。”沈清欢,“我给你的不只是高价,还有独家供应的名头。

以后我开多少铺子,你就能赚多少钱。”

王老六眼睛一亮:“沈姐是......”

“我会在京城开一百家铺子。”沈清欢,“每家铺子每至少要用一百斤肉。”

王老六掰着手指头算了算,顿时倒吸一口凉气。

一百家铺子,一就是一万斤肉,这生意可比给那些酒楼供货赚钱多了。

“我答应!”王老六站起身,“从今起,我的肉铺子只给沈姐供货。”

沈清欢拿出一份契约:“签了它。”

王老六拿起毛笔,刚要签字,又停了下来:“沈姐,这契约上,我不能给其他酒楼供货,违约金是一千两......”

“怎么,嫌违约金太高?”

“不是,不是。”王老六赶紧摇头,“我是想问问,要是有人威胁我......”

“放心。”沈清欢冷笑道,“只要你按契约办事,我自然会保你。

要是有人敢找你麻烦,尽管来找我。”

王老六这才放心,痛快地签了契约。

等王老六走后,张管事又领进来一个人。这人身材矮,头发花白,穿着一身粗布衣裳,正是京城最大的海货档口老板刘二。

“刘老板。”沈清欢笑着,“来,坐。”

刘二正襟危坐,身子挺得笔直:“沈姐,不知找我来有何贵干?”

“刘老板在码头经营了二十年,京城大大的酒楼、食肆,几乎都是从你这儿进货。”

沈清欢倒了杯茶推到他面前,“,一能卖多少海货?”

“不瞒沈姐,旺季能卖到三千斤,淡季也有一千多斤。”

刘二捧起茶杯,吹了吹茶叶。

“生意不错。”沈清欢点点头,“不过,你进货的渠道太窄了。”

刘二放下茶杯:“此话怎讲?”

“你的货只从南边来,北边的渠道你没打通。”

沈清欢,“前几海州那边闹风暴,你的货断了大半。”

刘二一惊:“沈姐连这都知道?”

“我还知道,你每年要给码头管事塞五百两银子。”

沈清欢继续,“这钱给的不值当。那个管事根本没替你争取好位置。”

刘二叹了口气:“沈姐得对。我这把年纪了,也没那个精力去打点关系了。”

“跟我合作吧。”沈清欢直入主题,“我给你安排更好的码头位置,再帮你打通北边的渠道。”

刘二眼睛一亮:“真的?”

“当然,条件是你只能给我的铺子供货。”沈清欢拿出契约,“价格比市面上高三成。”

刘二拿起契约仔细阅读,没有犹豫太久就签了字:“沈姐爽快,我也不是婆婆妈妈的人。”

送走刘二,又一个人走了进来。这是个四十多岁的男人,身材高大,皮肤黝黑,正是京城有名的粮行老板老周。

“周掌柜。”沈清欢,“你来的正好,我正想找你谈谈米面的事。”

老周摸了摸光秃秃的脑袋:“沈姐,我知道您最近收了不少铺子。

但是我这粮食生意,一直都是按行规来的。”

“行规?”沈清欢冷笑,“你是,抬高米价的行规?

还是压低收购价的行规?”

老周脸色一变:“沈姐这话......”

“别紧张。”沈清欢摆摆手,“我不是来找你麻烦的。

相反,我是来给你送钱的。”

“送钱?”

“不错。”沈清欢,“我知道你手里囤了五万石米,就等着米价上涨再卖。

但是你等不了多久了,再过半个月就要交税了吧?”

老周额头冒出冷汗:“沈姐消息真灵通。”

“我出高价收你的米。”沈清欢,“而且,以后你的米面,我全包了。”

老周眼珠转了转:“沈姐出多少价?”

“比市价高三成。”沈清欢,“不过条件是,你只能卖给我。”

老周答应得很痛快,当场就签了契约。

又过了大半,一个个供应商轮番上阵。到了傍晚,张管事拿着一沓契约走了进来:“姐,今签了八十三份契约。”

“还有谁没签?”

“还有四十家。”张管事,“其中最难缠的是调料铺子的李掌柜,他什么都不愿意签。”

沈清欢站起身,走到窗边:“让陈平去查查这个李掌柜,看看他有什么把柄。”

“已经查过了。”张管事压低声音,“这李掌柜在城外有个相好的,每个月都要去看她。”

“那就好办了。”沈清欢吩咐道,“让人盯着他,等他下次去城外,就在路上拦住他。”

“明白。”

“对了。”沈清欢又,“让人把消息放出去,就我收购了大批供应商。”

张管事点点头:“是要让那些权贵着急?”

“不光是让他们着急。”沈清欢嘴角扬起一抹笑意,“更要让他们知道,这京城的规矩,该改改了。”

夜色渐深,沈清欢坐在院子里,望着上的月亮。

不远处传来一阵脚步声,林修走了过来。

“今收获不啊。”林修在她身边坐下。

“你倒是消息灵通。”沈清欢,“怎么,是来看我笑话的?”

林修笑了笑:“我是来提醒你,有些供应商表面上答应得痛快,背地里却在打算盘。”

“我知道。”沈清欢,“他们不外乎是想两头赚钱。

不过,我自有办法对付他们。”

林修点点头:“看来我是多虑了。”

“你今来,就为了这个?”

“当然不是。”林修从袖中掏出一个瓷瓶,“这是西域新进的香料,你尝尝。”

沈清欢接过瓷瓶,打开闻了闻:“味道不错。”

“还有更好的。”林修,“不过那些香料还在路上,等到了京城,我再给你送来。”

沈清欢看着林修:“你到底是什么人?”

林修站起身,整了整衣袖:“一个商人而已。”

完,他转身离开,背影很快消失在夜色郑

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