百年家族:百战求生

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第13章 客栈发展(一)

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后面的几,古之月一直在家养伤,韧带拉伤这种需要很长时间才能愈合的伤,古之月也很无奈。

为了不耽误学业进度,几以后就去上学了,

二老担心古之月腿上的伤,就花了一个月十块大洋雇了一辆黄包车每送古之月上学,这让古之月更加感动,立志更要好好学习,暗暗发誓绝不让二老失望。

对于古之月突然出现在学校,让陆老师很意外,也更让凌觅诗意外起来,为此陆老师还专门开了个班会,让全班所有的同学,都向古之月学习这种坚韧不拔的精神。

平时看不上古之月的几个男生们,也因为这次古之月在校运动会上的表现,对古之月放弃列意,也渐渐接纳古之月成为班级一员的事实。

回到座位,看着凌觅诗意外而又鼓励的眼光传来,古之月感受到了一阵温暖,心里暗暗发誓,一定要好好学习,更加快速的融入班级,也让凌觅诗更看重自己。

心里一想到仙女一样的凌觅诗时刻关注着自己的学习情况,古之月想好好学习的劲头上来了。

很快在酷暑难耐即将开始的时候,这个学期就这样匆匆结束了,期末考试结束后,不久全班的成绩出来。

古之月语文自本不必,成绩一如既往的好,古之月最为艰难的代数成绩也出来了,终于及格了,英语本来就是空白,有凌觅诗这个外挂,学起来也勉勉强强能的过去。

还有因为校运动后的相处,古之月和凌觅诗的关系也更近了,要不是有凌觅诗魔鬼式的辅导功课,这么短的时间古之月也不能就跟上课程进度,

想到凌觅诗辅导功课时那凶巴巴的的样子,古之月也不免感到一阵阵牙疼。

依依不舍的告别凌觅诗和学校,古之月坐着马车慢悠悠的回到客栈,心中不由的有一点失落,

很长一段时间,见不到凌觅诗了,不知道这段时间她会怎么过,带着这样的惆怅,古之月回到了客栈,失魂落魄的走进店里。

这时,姑婆婆看到兴致不高的古之月回来了,赶紧问道:

“旺,这是怎么了,学校放假了怎么不高兴啊?考试是不是没考好啊?”

“没什么,干娘”,古之月没精打采的道,“考的还行,下学期还要努力的,争取更好”。

汪婆婆一下子想到了什么,高心道:“是不是见不到凌丫头啊,不高心啊!”

“哪有的事,才不是干娘道的那样”,古之月一下子脸红着。

汪婆婆故作神秘的:“旺,过几有个惊喜给你,到时候,你跟我出趟门,就知道了”。

“惊喜,是不是和觅诗有关?”

“到时候你就知道了,赶快洗脸吃饭”,汪婆婆催道。

古之月应声就往后屋去了。

一夜无眠,第二刚亮,

古之月和文子就一起为客栈的事情忙碌起来,汪婆婆看着忙里忙外的古之月,只是笑而不语,这更让古之月好奇这惊喜是什么。

暑假不用去学校,但是店里帮忙的事情一点也不少,经过几的忙碌,也许是经历的苦难多了,或者是去上学开阔了视野,人变的更有智慧了,古之月突然发现以前客栈经营上出现了一些问题。

这终于忙完客栈的事情,晚上趁着二老都在,古之月讲出这段时间深思熟虑的想法。

“干爹干娘,在店里帮忙了这么长时间了,我有一些不成熟的想法,想要和二老一下。”

两位老人停下手中的活计,一脸疑问的 看着古之月道:“什么事这么正式,吧。”

“干爹干妈,是这样的,你看咱们客栈有客房一十三间,其中四间是人字号的大通铺,每一间可以住30多人,针对的是码头上的脚力和附近街面上的贩夫走卒们,每一的入住人数在六十到八十人;

而六间是地字号的双人间,针对的是来往码头的商人学生,基层公务人员等有一定身份地位的人,每时不时的有两三间的入住;

而剩下的三个字号的套间,针对的则是达官显贵,基本上常年空着。

此外咱们还有一个可以停十来匹马,五六辆马车的马棚,这个也基本上不会满。

平时店里有干妈的侄子文子,和你二老在打理,再加上我闲的时候帮忙。

这时我们店的基本情况,爹娘,你们是不是啊?”

见二老点头同意,古之月拿起桌上的茶壶倒了满满一大碗凉茶,一口灌下,顿时燥热燥热消散不了,然后继续道:

“咱们店的每月收支情况呢!

人字号包月是每月三个大洋,住一是18个大子,咱们包月的有60多人,临时的短住的平均每有十多个,人字号的每月的收入平均就是两百一十六个大洋;

而地字号平均每个入住两间半,每入住费用半个大洋,而包月是每四角半大洋,

但是有体面的人,都是忙的来去匆匆的人,基本上不会在客栈包月,所以地字号一个月平均收入就是四十五个大洋;

字号虽然入住每是一个大洋的标准,但基本上都是空置为主,一个月偶尔来了一次入住,字房的收入对客栈经营的影响是聊胜于无的;

还有我们后院旁边的马棚,每大概会有那么两三轮马车停放,每饮马,喂马,停放车辆一匹马一辆车,大概是十个大子一,喂精饲料就是三十个大子一,平均下来一个月收入就是11个大洋。

这样我们客栈一个月平均下来收入就是三百一十七块大洋。

而我们的每个月的支出情况呢,文子每个月有十二块大洋的收入,

而我每个月有两个大洋的零花钱,

店里每月请外边的老妈子净洗床单被褥,大概是每个月三十个大洋,

维修房屋家具更换破损旧物件,每个月人工加上材料需要四十个大洋,

床铺被褥每个月更换按照十分之一换新,每套床铺被褥需要三个大洋,一个月就是四十块半大洋,

咱们要交的税是十税一,也就是每个月三十二大洋不到,

还有平时各种捐款,比如治安捐,国防捐,教育捐,道路捐,每个月每个月差不多也要五十个大洋,

这样算下来,每个月还剩下八十二块半个大洋。

这还不算二老的工作,如果请一个掌柜的需要一个月三十块大洋,再加上干妈的缝缝洗洗一个月还需要六个大洋,也就是咱们客栈一个月的真正的利润大概是四十四个半大洋。”

看见二老不住的点头同意自己的法,古之月继续道:

“下关码头附近三公里范围之内,大概有八家客栈,地理位置最好的除了我们就是对过的来福客栈,他家比我们客栈要大一些,有客房二十多间,

但是请的人也要多,这样算下来其实利润是差不多的。我想我们客栈可以通过调整一下经营思路,提高我们的收益。”

听到这里,汪老头一脸好奇的问道:“你有什么方法,快看!”

古之月吸了一口气,鼓足勇气,道:

“子妄言,二老就当听着玩,我随便就,经过我的观察,发现了几个问题,

一是各家客栈大通铺都是不提供早餐的,只有中高赌客房才提供早餐的,

二呢各家环境卫生情况很不好,床铺被褥十半个月是不换的,

三是各家的价格服务都是千篇一律,常年不变。”

所以,我想根据以上情况,做出以下调整,只是我不成熟的想法,我先完,干爹干妈你们看行不行?”

古之月定了定心神,从怀里掏出一个本子,拿了出来,打开其中一页。

二老一看是事先准备好的草图还有各种记录,二老心中不由的赞叹到,

古之月今年周岁不过十三岁半,虚岁十四而已,做事已经一板一眼,深思缜密了,以后肯定是个好的接班人,比那个文子强太多了。

也更加坚定了对古之月这个干儿子的信任和爱护。

古之月指了指纸页道:“干爹干妈,我是这样想的,客栈要想经营的好,无非就是提高入住率,降低经营成本,这是两件事,其实也是一件事。

目前我们客栈的现状就是,入住率基本上每也就是不到一半,

那第一件事,怎么提高入住率呢?

其实咱们店是有稳定的客源,就是大通铺和固定来城里做生意,上学,公干而住店的固定客户,这些客源就是咱们的推销员,怎么利用他们推销呢?

我的方案如下:

第一,从这个月开始,所有通铺的客户只要推荐三个通铺客户入住,不管住几,每推荐一个客户赠送第二的早餐一份,

超过三个客户的直接送十早餐一份,拥有免费使用一个月的,固定私人存储衣物柜子(要想使用这个柜子,自己就要包月住通铺);

如果推荐的客户有一个客户包月了,赠送一个月早餐。

并且每的推荐名额只有五十名,先到先得。

第二,所有住地字号客房的客户,一个月推荐三次其他客户入住地字号客房,下次入住可按照地字号客房的价格升级为字号客房,一个人一最多推荐2个地字号的房间。

第三,每个月一号在新入住的客户办理入住完,让新客户随机抽奖,抽取一等奖一间字号客房一个(抽中一等奖,不管客户是办理何种房间,都不需要再增加费用,入住字号房间);

二等奖是下次免费入驻地字号房间,六十内有效,一次3个名额;三等奖,房间免费苏式糕点一份,数量不限,中奖率百分之百。

第四,跟朱大伯和凌三叔商议一下,他们的合作伙伴以后来往下关码头,需要在码头过夜的一律八五折入住,这个需要干爹去沟通。

第五,所有入驻的客户自动成为云梦居的会员,会员按照年度消费额和时间来定,那个条件先到自动升级为下个更高等级,

会员分为三等:甲等会员,年消费额大于等于一百大洋,或者一年内累计入住超过五十次地字号房间,或者一年内累计入住超过十五次字号房间(从入住到离店为一次);

乙等会员,年消费额大于等于五十大洋,或者一年内累计入住超过十次地字号房间,或者一年内累计入住超过五次字号房间(从入住到离店为一次),或者包月超过三个月人字号房间;

丙等会员,入住任何房间即可。

会员权益:甲等会员享受免费黄包车接送服务,免费早餐,晚间免费房间茶点,免费送餐到房服务;

乙等会员,享受一个月一次黄包车接送服务,入住地字号以上房间免费早餐;丙等会员,享受权益无。

注:以上会员等级与店内日常活动权益相冲突时,会员按照更优惠的条件执校

以上方案,干爹干妈觉得可行不?”

汪老头听到这里,开心笑了起来,高心道:

“旺,没想到你这脑袋瓜,那么聪明,有些事情想的,老汉我做了这么多年客栈生意,让我都没有想到过,这是怎么想到啊?

后生可畏啊!”

汪婆婆接过话来道:

“旺,这是你想的吗?这七绕八绕的我虽然不怎么明白,但是听着都是新鲜的词,这不会的在学堂里学来的吧?”

“能不能行,得试试才知道,明我们就试试看”,古老头看着汪婆婆和古之月,严肃的道。

“干爹干妈,别急啊,我还没有讲完呢”,

古之月急忙打断话,“刚才讲的都是如何提高入住率,降低空房率,下面讲另外一件事,如何降低运营成本”。

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